Je suis Romane, fondatrice de Maison 1915 dans le Maine-et-Loire (49).

J'ai grandi bercée dans cet univers : des heures et des heures passées dans les cuisines de mes parents, traiteurs de métier, au cœur de l'effervescence des brigades qui s'agitent avant un grand événement. Ces souvenirs-là ne me quittent pas : ils sont la racine de tout ce que je fais aujourd'hui.

Dès mon plus jeune âge, c'est en observant mes parents réaliser l'inauguration de plusieurs lieux d'exception en région angevine, que j'ai compris ce que « faire les choses bien » voulait vraiment dire. La rigueur du détail, l'exigence du timing, le sens de l'organisation, cette attention de chaque instant qui fait toute la différence entre un événement réussi et un événement inoubliable : tout était déjà là, sous mes yeux.

J'ai d'abord co-fondé une première société dans l'événementiel, une expérience qui m'a beaucoup appris. Mais j'avais besoin d'aller plus loin, de me lancer seule et de porter ma propre vision du métier. C'est ainsi qu'est née Maison 1915, portée par une conviction simple : la qualité se voit, la tendance se sent, et l'excellence ne se négocie pas.

Aujourd'hui, c'est cette exigence que je mets à votre service. Que vous prépariez un mariage, un anniversaire ou un événement professionnel, mon objectif est simple : que chaque détail soit pensé pour vous, et que votre événement porte, lui aussi, sa propre signature.

Romane, Maison 1915, traiteur pour vos buffets personnalisés en AnjouRomane, Maison 1915, traiteur pour vos buffets personnalisés en Anjou

Une approche, une signature

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