Nos amuse-bouches salés

• Mini sandwichs au jambon :

  Jambon / comté 
  Allergènes : gluten, lait

• Mini sandwichs végétarien :

  pain de mie, fromage frais, concombres

  Allergènes : gluten, lait

• Mini burger classique :

  Steak haché, ketchup, moutarde, oignons, cheddar
  Allergènes : gluten, lait, oeuf, moutarde 

• Mini wrap mexicain :

   Viande hachée, fromage râpé, sauce tomate
  Allergènes : gluten, lait

• Mini bruschetta :

  Poulet fromage pain de campagne, poulet, tomates, fromage râpé, herbes de Provence
  Allergènes : gluten, lait

• Mini croissant apéritif :

  Jambon, fromage, beurre, graines de sésame et pavot
  Allergènes : gluten, lait, sésame

• Mini croque-monsieur : 

  Pain de mie, béchamel, jambon blanc, fromage râpé
  Allergènes : gluten, lait

• Mini sandwichs au poulet : 

  Pain de mie, poulet, fromage frais, salade
  Allergènes : gluten,oeuf

• Mini sandwichs jambon mozzarella :

  Petits pains, jambon cru, mozzarella, roquette, pesto
  Allergènes : gluten, lait, fruits à coque (traçabilité dans le pesto)

• Mini sandwichs avocat crevettes :

  Pain de mie, crevettes cuites, avocat, fromage frais, citron
  Allergènes : gluten, crustacés, oeuf

• Mini bagels saumon :

  Mini bagels, saumon, fromage frais, crudités
  Allergènes : gluten, poisson, lait

• Mini bagels à la viande : 

  Bagel, poulet, moutarde à l'ancienne, mayonnaise, salade, beurre.

  Allergènes : gluten, œufs, moutarde, lait

• Mini wrap de la mer :

  Tortillas, fromage frais ciboulette, saumon

  Allergènes : gluten, lait poisson

• Mini quiche Loraine :

  Pâte brisée, lardons, œufs, crème fraîche, lait, gruyère

  Allergènes : gluten, œufs, lait

• Mini pizza :

  Pâte à pizza, sauce tomate, jambon, fromage

  Allergènes : gluten, lait

• Mini pizza végétarien :

  Pâte à pizza, crème fraîche, fromage de chèvre, miel

  Allergènes : gluten, lait

• Toast chèvre / miel :
  Allergènes : gluten, lait

• Toast thon et oignon rouge :

  Pain grillé, thon, fromage frais, oignons rouges, persil
  Allergènes : Gluten, Poisson, Lait

• Toast chèvre / figue  :

  Pain, fromage de chèvre, figue, malte d'orge 

  Allergènes : gluten, lait

• Toast foie gras :

  Pain de mie, foie gras, éclats de fruits secs 

  Allergènes : gluten, lait, œuf, fruits à coque, soja, arachide

• Toast saumon : 

  Pain de mie, saumon fumé, estragon, sauce aux herbes 

  Allergènes : gluten, lait, œuf, poisson

Vos amuse-bouches, chauds ou froids, s'imaginent sur-mesure : recettes simples, équilibre des saveurs et quantités pensés selon vos envies et le nombre de convives, pour un buffet pensé rien que pour vous. Une prestation traiteur idéale pour vos événements en Maine-et-Loire et ses environs (Loire-Atlantique, Vendée, Mayenne).